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DU LUNDI AU DIMANCHE MIDI ET SOIR DECOUVREZ NOTRE ARDOISE ET SES SUGGESTIONS DU MOMENT ! (En complément de notre carte Fruits de mer ci dessous)

Breaded Shrimp Crevettes Panées

8 pieces with sweet chili sauce 8 pièces avec la sauce sweet chili

9.00€

8 pieces with sweet chili sauce 8 pièces avec la sauce sweet chili

Tarama with Sea Urchin Coral Tarama au Corail d’Oursin

12.00€

Richelieu Pâté en Croûte Pâté en Croûte « Richelieu »

12.00€

Gratin of Bone Marrow with Fleur de Sel Os à Mœlle Gratiné, fleur de sel

13.00€

Fish soup, with rouille and croutons Soupe de Poissons, sa rouille et ses croutons

14.00€

Burgundy snails in a fondue pot, 6 pieces Escargots de Bourgogne en Caquelon, 6 pièces

13.00€

Smoked Herring Salad, Apples in Oil Salade de Hareng Fumé, Pommes à l’huile

14.00€

Milanese chicken cutlet Escalope de volaille à la Milanaise

18.00€

Steak tartare Steak tartare

Seasoned by us Assaisonné par nos soins

19.00€

Seasoned by us Assaisonné par nos soins

"Leon's" burger Burger de « Léon »

180g minced steak, Cheddar cheese, caramelized onions, Béarnaise sauce, tomatoes, salad Steak haché 180 g, Cheddar, Oignons confits, sauce Béarnaise, Tomates, Salade

20.00€

180g minced steak, Cheddar cheese, caramelized onions, Béarnaise sauce, tomatoes, salad Steak haché 180 g, Cheddar, Oignons confits, sauce Béarnaise, Tomates, Salade

Beef flank steak with shallots Onglet de Bœuf à l’Echalote

24.00€

Grilled AAAAA Troyes Andouillette Andouillette de Troyes AAAAA Grillée

Friendly Association of Lovers of Authentic Andouillette Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique

20.00€

Friendly Association of Lovers of Authentic Andouillette Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique

Parsleyed Calf's Liver Foie de Veau persillé

20.00€

Ham hock and sauerkraut Jarret Choucroute

25.00€

Sea bass fillet with creamy risotto Filet de Bar et son Risotto crémeux

25.00€

Grilled Royal Sea Bream ≈ 500 g Dorade Royale Grillée ≈ 500 g

27.00€

Mixed Fried Food Fritto Misto

Fried squid, octopus, shrimp, cuttlefish Friture de Calamars, Poulpe, Crevettes, Seiches

23.00€

Fried squid, octopus, shrimp, cuttlefish Friture de Calamars, Poulpe, Crevettes, Seiches

Pan-fried prawns and scallop ravioli Poêlée de Gambas et ses Ravioles aux Saint-Jacques

29.00€

Pasta de Léon Pasta de Léon

Linguine, Mussels, Prawns, Squid, Tomatoes and Basil Linguine, Moules, Gambas, Calamars, Tomates et Basilic

24.00€

Linguine, Mussels, Prawns, Squid, Tomatoes and Basil Linguine, Moules, Gambas, Calamars, Tomates et Basilic

Vegetarian burger Burger végétarien

Vegetarian steak, cheddar cheese, caramelized onions, Béarnaise sauce, tomatoes, salad Steak Végétarien, Cheddar, Oignons confits, sauce Béarnaise, Tomates, Salade

17.00€

Vegetarian steak, cheddar cheese, caramelized onions, Béarnaise sauce, tomatoes, salad Steak Végétarien, Cheddar, Oignons confits, sauce Béarnaise, Tomates, Salade

Large Ravioli with Summer Truffle Cream Grosses Ravioles à la Crème de Truffe d’été

Summer Tuber Tuber Aestivum

22.00€

Summer Tuber Tuber Aestivum

The fine oysters of Charene-Maritime, HCM LES FINES HUITRES CHARENE MARITIME HCM

Maison André GIRAUD & Fils Maison André GIRAUD & Fils

Les 6

Les 9

Les 12

Maison André GIRAUD & Fils Maison André GIRAUD & Fils

N°3 N°3

This briny and balanced oyster has a subtle taste and incomparable finesse. Cette huître iodée et équilibrée a un goût subtil et une finesse incomparable.

12.90€

19.30€

25.60€

This briny and balanced oyster has a subtle taste and incomparable finesse. Cette huître iodée et équilibrée a un goût subtil et une finesse incomparable.

N°2 N°2

This briny and balanced oyster has a subtle taste and incomparable finesse. Cette huître iodée et équilibrée a un goût subtil et une finesse incomparable.

14.90€

22.30€

29.60€

This briny and balanced oyster has a subtle taste and incomparable finesse. Cette huître iodée et équilibrée a un goût subtil et une finesse incomparable.

LES BOUZIGUES LES BOUZIGUES

Raised in the Thau lagoon, the "Bouzigues", in its pearly and serrated shell, develops an iodized aroma underscored by delicate hazelnut notes. Élevée dans la lagune de Thau, la « Bouzigues », dans sa coquille nacrée et dentelée développe un parfum iodé souligné par des notes délicates de noisette.

Raised in the Thau lagoon, the "Bouzigues", in its pearly and serrated shell, develops an iodized aroma underscored by delicate hazelnut notes. Élevée dans la lagune de Thau, la « Bouzigues », dans sa coquille nacrée et dentelée développe un parfum iodé souligné par des notes délicates de noisette.

N°3 N°3

13.90€

20.90€

27.80€

CHARENTE MARITIME OYSTER SPECIALS HCM - Gillardeau LES SPECIALES HUITRES CHARENTE MARITIME HCM - Gillardeau

With its firm, crisp, and voluptuous flesh, this is the epitome of a plump oyster! It develops mineral and vegetal aromas with a touch of sweetness. A hint of hazelnut at the end makes it truly incomparable. D’une chair ferme, croquante et voluptueuse, le must de l’huître charnue ! Elle développe des arômes, minérale et végétale légèrement sucré. En fin de dégustation une note de noisette la rend incomparable.

With its firm, crisp, and voluptuous flesh, this is the epitome of a plump oyster! It develops mineral and vegetal aromas with a touch of sweetness. A hint of hazelnut at the end makes it truly incomparable. D’une chair ferme, croquante et voluptueuse, le must de l’huître charnue ! Elle développe des arômes, minérale et végétale légèrement sucré. En fin de dégustation une note de noisette la rend incomparable.

N°2 N°2

1pc 4.90€

6pcs 27.00€

Bulots env. 300g

9.50€

Almonds -the 6 Amandes -les 6

8.90€

Spanish mussels - 6 Moules d'Espagne - les 6

8.90€

Pink shrimps 30/50 - 6 Crevettes roses 30/50 - les 6

12.00€

Wild shrimps 10/20 - each Crevettes sauvages 10/20 - la pièce

5.50€

Cake approx. 500g - the piece Tourteau env. 500g - la pièce

19.00€

Half a crab, approximately 250g Demi Tourteau environ 250g

10.90€

Lobster from Cuba approx. 450g Langouste de Cuba env. 450g

49.00€

Oscietra Prestige - Kaviari Osciètre Prestige - Kaviari

“Acipenser gueldenstaedtii” Its large, regular grains are golden amber in color. Subtle marine flavors. Beautifully long, extremely fine hazelnut finish. « Acipenser gueldenstaedtii » Ses grains réguliers de belle taille sont de couleur ambre doré. Saveurs marines subtiles. Belle longueur de noisette d’une extrême finesse.

20g 49.00€

“Acipenser gueldenstaedtii” Its large, regular grains are golden amber in color. Subtle marine flavors. Beautifully long, extremely fine hazelnut finish. « Acipenser gueldenstaedtii » Ses grains réguliers de belle taille sont de couleur ambre doré. Saveurs marines subtiles. Belle longueur de noisette d’une extrême finesse.

Discovery plate - 1 Pers L'assiette découverte - 1 Pers

3 Fine Oysters No. 3, 2 Special Gillardeau Oysters No. 2, 3 Bouzigues Oysters No. 3 3 Huîtres fine N° 3, 2 huîtres spéciale GILLARDEAU N°2, 3 Huîtres Bouzigues N° 3

22.00€

3 Fine Oysters No. 3, 2 Special Gillardeau Oysters No. 2, 3 Bouzigues Oysters No. 3 3 Huîtres fine N° 3, 2 huîtres spéciale GILLARDEAU N°2, 3 Huîtres Bouzigues N° 3

The Panaché - 1 Pers Le Panaché - 1 Pers

6 Fine Oysters No. 3, 6 Pink Prawns, 4 Almonds, ≈ 200 g of Whelks 6 Huîtres Fines N° 3, 6 Crevettes Roses, 4 Amandes, ≈ 200 g de Bulots

29.00€

6 Fine Oysters No. 3, 6 Pink Prawns, 4 Almonds, ≈ 200 g of Whelks 6 Huîtres Fines N° 3, 6 Crevettes Roses, 4 Amandes, ≈ 200 g de Bulots

Le Gambetta - 2/3 Pers Le Gambetta - 2/3 Pers

18 Fine No. 3 scallops, 10 pink prawns, 2 wild prawns, 6 almonds, 300g of whelks, tarama with sea urchin coral 18 Fines N°3, 10 crevettes roses, 2 crevettes sauvages, 6 Amandes, =300 g de Bulots, Tarama au Corail d’Oursin

75.00€

18 Fine No. 3 scallops, 10 pink prawns, 2 wild prawns, 6 almonds, 300g of whelks, tarama with sea urchin coral 18 Fines N°3, 10 crevettes roses, 2 crevettes sauvages, 6 Amandes, =300 g de Bulots, Tarama au Corail d’Oursin

The Crustacean - 2/3 Pers Le Crustacé - 2/3 Pers

1 Crab, 2 Wild Prawns, 6 Pink Prawns, 1 Lobster, Tarama with Sea Urchin Coral 1 Tourteau, 2 Crevettes Sauvages, 6 Crevettes Roses, 1 Langouste, Tarama au corail d’Oursin

89.00€

1 Crab, 2 Wild Prawns, 6 Pink Prawns, 1 Lobster, Tarama with Sea Urchin Coral 1 Tourteau, 2 Crevettes Sauvages, 6 Crevettes Roses, 1 Langouste, Tarama au corail d’Oursin

The Royal "Lobster" OR "Caviar" - 3/5 Persons Le Royal "Langouste" OU " Caviar" - 3/5 Pers

24 Fine Oysters No. 3, 1 Crab, 8 Pink Prawns, 4 Wild Prawns, 6 Clams, ≈ 300 g of Whelks, Tarama with Sea Urchin Coral, 1 Lobster or 20 g Prestige Oscietra Caviar 24 Huîtres Fines N° 3, 1 Tourteau, 8 Crevettes Roses, 4 Crevettes Sauvages, 6 Amandes, ≈ 300 g de Bulots, Tarama au corail d’Oursin 1 Langouste ou Caviar Osciètre Prestige 20 g

149.00€

24 Fine Oysters No. 3, 1 Crab, 8 Pink Prawns, 4 Wild Prawns, 6 Clams, ≈ 300 g of Whelks, Tarama with Sea Urchin Coral, 1 Lobster or 20 g Prestige Oscietra Caviar 24 Huîtres Fines N° 3, 1 Tourteau, 8 Crevettes Roses, 4 Crevettes Sauvages, 6 Amandes, ≈ 300 g de Bulots, Tarama au corail d’Oursin 1 Langouste ou Caviar Osciètre Prestige 20 g

The Groumand Café Le Café Groumand

Tropézienne, Fruit Financier, Chocolate Ganache Shortbread and Iced Mochi Tropézienne, Financier aux Fruits, Sablé Ganache Chocolat et Mochi Glacé

9.50€

Tropézienne, Fruit Financier, Chocolate Ganache Shortbread and Iced Mochi Tropézienne, Financier aux Fruits, Sablé Ganache Chocolat et Mochi Glacé

Dessert of the day Le Dessert du jour

9.00€

Rum Baba "Cork" Baba « Bouchon » au Rhum

9.00€

Traditional Tarte Tatin Traditionnelle Tarte Tatin

9.00€

Chocolate profiteroles Profiteroles au chocolat

9.00€

Mont Blanc Cup Coupe Mont-Blanc

Vanilla Ice Cream, Chestnut Cream, Whipped Cream Glace Vanille, Crème de Marron, Crème Fouettée

9.00€

Vanilla Ice Cream, Chestnut Cream, Whipped Cream Glace Vanille, Crème de Marron, Crème Fouettée

The Gambetta Cup La Coupe Gambetta

Cherry Sorbet, Amarena Sorbet Griotte, Amarena

9.00€

Cherry Sorbet, Amarena Sorbet Griotte, Amarena

Liège coffee or chocolate Café ou chocolat liégeois

9.00€

Colonel tradition

Lemon sorbet, vodka Sorbet citron, vodka

9.00€

Lemon sorbet, vodka Sorbet citron, vodka

Espresso Martini Expresso Martini

Vodka, Kahlua Coffee Liqueur & Espresso Vodka, Liqueur de Café Kahlua & Café Expresso

9.00€

Vodka, Kahlua Coffee Liqueur & Espresso Vodka, Liqueur de Café Kahlua & Café Expresso

Irish Coffee Irish Coffee

Whisky, Cane Sugar, Coffee & Whipped Cream Whisky, Sucre de canne, Café & Crème fouettée

9.50€

Whisky, Cane Sugar, Coffee & Whipped Cream Whisky, Sucre de canne, Café & Crème fouettée

Extra charge Supplément

Whipped cream Crème fouettée

1.00€

Whipped cream Crème fouettée

Mochi Glacé Mochi Glacé

Yuzu Lemon, Organic Matcha Green Tea, Mango Passion Fruit, Lychee Citron Yuzu, Thé Vert Matcha BIO, Mangue Passion , Litchi

1pc 3.20€

2pcs 6.00€

3pcs 8.50€

Yuzu Lemon, Organic Matcha Green Tea, Mango Passion Fruit, Lychee Citron Yuzu, Thé Vert Matcha BIO, Mangue Passion , Litchi

Ice Creams & Sorbets Glaces & Sorbets

Vanilla, Chocolate, Coffee, Rum Raisin, Pistachio, Salted Caramel - Lemon, Strawberry, Coconut, Sour Cherry, Pineapple Vanille, Chocolat, Café, Rhum-Raisin, Pistache Caramel Beurre Salé - Citron, Fraise, Noix de Coco, Griotte, Ananas

3.20€

6.00€

8.50€

Vanilla, Chocolate, Coffee, Rum Raisin, Pistachio, Salted Caramel - Lemon, Strawberry, Coconut, Sour Cherry, Pineapple Vanille, Chocolat, Café, Rhum-Raisin, Pistache Caramel Beurre Salé - Citron, Fraise, Noix de Coco, Griotte, Ananas

Perrier, Vichy St-Yorre, sparkling water - 33cl Perrier, Vichy St-Yorre, eau gazeuse - 33cl

3.90€

Vittel, natural water Vittel, eau naturelle

25cl 3.80€

50cl 4.80€

100cl 6.90€

San Pellegrino sparkling water San Pellegrino, eau gazeuse

4.80€

6.90€

Coca Cola, Coca Zero, Coca Cherry - 33cl Coca Cola, Coca Zero, Coca Cherry - 33cl

4.20€

Fuze Tea Peach, Fanta Orange, Schweppes Tonic or Citrus - 25cl Fuzetea Pêche, Fanta Orange, Schweppes Tonic ou Agrumes - 25cl

4.20€

Jus - 20cl Jus - 20cl

Orange, Ace, Apricot, Grapefruit, Tomato, Pineapple, Apple Orange, ACE, Abricot, Pamplemousse, Tomate, Ananas, Pomme

3.90€

Orange, Ace, Apricot, Grapefruit, Tomato, Pineapple, Apple Orange, ACE, Abricot, Pamplemousse, Tomate, Ananas, Pomme

Magic and Tonic Magic and Tonic

Gin infused by us, tonic and a touch of magic Gin infusé par nos soins, Tonic et un brin de magie

9.00€

Gin infused by us, tonic and a touch of magic Gin infusé par nos soins, Tonic et un brin de magie

Mai Tai Mai Taï

Dark rum, white rum, Cointreau, lemon juice, cane sugar, orgeat syrup Rhum brun, Rhum blanc, Cointreau, jus de citron, sucre de canne, sirop d’orgeat

9.00€

Dark rum, white rum, Cointreau, lemon juice, cane sugar, orgeat syrup Rhum brun, Rhum blanc, Cointreau, jus de citron, sucre de canne, sirop d’orgeat

Daisy flower Margarita

Tequila, Cointreau, lemon juice Tequila, Cointreau, jus de citron

9.00€

Tequila, Cointreau, lemon juice Tequila, Cointreau, jus de citron

One Eyed Jacked

White rum, pineapple juice, lemon juice, cane sugar, coconut syrup Rhum blanc, jus d’ananas, jus de citron, sucre de canne, sirop de coco

9.00€

White rum, pineapple juice, lemon juice, cane sugar, coconut syrup Rhum blanc, jus d’ananas, jus de citron, sucre de canne, sirop de coco

Virgin One Eyed Jack Virgin One Eyed Jack

Pineapple juice, coconut syrup, lemon juice Jus d’ananas, sirop de coco, jus de citron

7.50€

Pineapple juice, coconut syrup, lemon juice Jus d’ananas, sirop de coco, jus de citron

Virgin Spritz Virgin Spritz

7.50€

Pressure Pression

25cl

50cl

Stella Artois Stella Artois

4.20€

8.40€

Leffe Leffe

4.90€

9.80€

Fada Blanche Fada Blanche

4.90€

9.80€

Bottle Bouteille

33cl

County Beer Bière du Comté

5.00€

Pelforth Brune Pelforth Brune

5.50€

Heineken 0% Heineken 0%

4.90€

Bay of Angels Le Baie des Anges

Elderflower liqueur, orange blossom water, Spumante Bleu, Perrier Liqueur de Sureau, eau de fleur d’oranger, Spumante Bleu, Perrier

8.50€

Elderflower liqueur, orange blossom water, Spumante Bleu, Perrier Liqueur de Sureau, eau de fleur d’oranger, Spumante Bleu, Perrier

L’Original L’Original

Aperol, Italian Spumante, Perrier Apérol, Spumante Italien, Perrier

8.50€

Aperol, Italian Spumante, Perrier Apérol, Spumante Italien, Perrier

Lenglen with Violet Le Lenglen à la Violette

Violet syrup, Italian Spumante, lemonade Sirop de violette, Spumante Italien, limonade

8.50€

Violet syrup, Italian Spumante, lemonade Sirop de violette, Spumante Italien, limonade

Limoncello Limoncello

Limoncello, lemon juice, sparkling wine, Perrier Limoncello, jus citron, Spumante, Perrier

8.50€

Limoncello, lemon juice, sparkling wine, Perrier Limoncello, jus citron, Spumante, Perrier

Ricard, 51, Cristal, Casanis Ricard, 51, Cristal, Casanis

3.80€

Suze, Martini Red or White 5cl Suze, Martini Rouge ou Blanc 5cl

4.70€

11cl Kir 11cl

4.30€

Kir Royal, 11cia Kir Royal, 11cl

9.80€

Americano Maison 10cl Americano Maison 10cl

8.50€

Porto Rouge 8cl Porto Rouge 8cl

5.50€

Bacardi Bacardi

7.50€

Bumbu Rum (Barbados) Rhum Bumbu (Barbades)

9.00€

Diplomàtico Rum, a Niçois spirit known for its "Devil Killing" Rhum Diplomàtico, Spiritueux Niçois « Tue Diable »

11.00€

Vodka Le Philtre Vodka Le Philtre

11.00€

Limoncello, Apple, Get 27, Calvados, Cognac Limoncello, Manzana, Get 27, Calvados, Cognac

7.50€

Armagnac, William pear, Mirabelle plum, Grappa, Bailey's Armagnac, Poire William, Mirabelle, Grappa, Bailey’s

7.50€

Fine Cognac Hennessy Fine Cognac Hennessy

11.00€

JB, Jameson (Ireland), Four Roses (Bourbon) JB, Jameson (Irlande), Four Roses (Bourbon)

7.50€

Jack Daniel’s Jack Daniel’s

8.50€

Chivas (12 ans), Cardhu (Single Malt) Chivas (12 ans), Cardhu (Single Malt)

11.00€

WHITES BLANCS

25cl

50cl

GP Chardonnay, Domaine de Brescou GP Chardonnay, Domaine de Brescou

10.50€

19.50€

AOC Sauvignon de Touraine, “La Fine S” AOC Sauvignon de Touraine, « La Fine S »

9.00€

16.00€

VDP Méditerranée VDP Méditerranée

5.90€

9.50€

DEW LIGHTS ROSÉES

AOP Côte de Provence, Prunelle AOP Côte de Provence, Prunelle

10.50€

19.50€

VDP Méditerranée VDP Méditerranée

5.90€

9.50€

RED ROUGES

AOC Côte-du-Rhône, Maison Thomas-Bassot AOC Côte-du-Rhône, Maison Thomas-Bassot

7.50€

14.00€

VDP Méditerranée VDP Méditerranée

5.90€

9.50€

LOIRE LOIRE

15cl

37.5cl

75cl

AOC Muscadet, Domaine Bruno Cormerais Prestige AOC Muscadet, Domaine Bruno Cormerais Prestige

6.00€

25.00€

AOC Sauvignon de Touraine, “La Fine S” AOC Sauvignon de Touraine, « La Fine S »

5.50€

23.00€

AOP Pouilly Fumé, Domaine de Maltaverne AOP Pouilly Fumé, Domaine de Maltaverne

42.00€

Sancerre AOC, Dauny Vineyard AOC Sancerre, Vignoble Dauny

8.50€

21.00€

39.00€

BURGUNDY BOURGOGNE

AOP Chablis, Domaine Bersan AOP Chablis, Domaine Bersan

10.50€

26.00€

49.00€

LANGUEDOC LANGUEDOC

IGP Chardonnay, Domaine de Brescou IGP Chardonnay, Domaine de Brescou

6.50€

28.50€

ALSACE ALSACE

AOP Riesling Burghart-Spettel AOP Riesling Burghart-Spettel

6.50€

27.00€

VERDON HILLS COTEAUX DU VERDON

IGP Château Thuerry « L’Exception » IGP Château Thuerry « L’Exception »

38.00€

SWEET WINE VIN LIQUOREUX

AOP Coteaux de l'Aubance, Domaine de Bablut AOP Coteaux de l’Aubance, Domaine de Bablut

10.50€

49.00€

CÔTES-DE-PROVENCE CÔTES-DE-PROVENCE

15cl

37.5cl

75cl

AOP Tasquier AOP Tasquier

17.50€

26.50€

BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS

AOC Morgon, Domaine de la Bêche AOC Morgon, Domaine de la Bêche

7.00€

29.50€

BORDEAUX BORDEAUX

AOC Côte de Bourg “Clos du Notaire” AOC Côte de Bourg « Clos du Notaire »

6.50€

27.50€

AOP St-Émilion Grand Cru “Château de Béchaud” AOP St-Émilion Grand Cru « Château de Béchaud »

10.50€

49.00€

CÔTES-DU-RHÔNE CÔTES-DU-RHÔNE

AOC La Sarcellière, Maison Thomas-Bassot AOC La Sarcellière, Maison Thomas-Bassot

5.00€

21.00€

VERDON HILLS COTEAUX DU VERDON

IGP Château Thuerry « L’Exception » IGP Château Thuerry « L’Exception »

38.00€

CÔTES-DE-PROVENCE CÔTES-DE-PROVENCE

15cl

75cl

AOP Prunelle AOP Prunelle

6.50€

28.00€

AOP Château Thuerry, « 21 » AOP Château Thuerry, « 21 »

29.00€

VERDON HILLS COTEAUX DU VERDON

IGP Château Thuerry « L’Exception » IGP Château Thuerry « L’Exception »

8.50€

38.00€

Loriot-Pagel, Brut Loriot-Pagel, Brut

11cl 9.50€

75cl 59.00€

Laurent Perrier, Brut Laurent Perrier, Brut

89.00€

Espresso Café Expresso

2.40€

Decaffeinated Hazelnut Coffee Décaféiné, Café Noisette

2.40€

Double Coffee Café Double

4.40€

Grand Crème, Grand Chocolat Grand Crème, Grand Chocolat

3.90€

Cappuccino

3.90€

Thé nature, Infusion

3.20€