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DU LUNDI AU DIMANCHE MIDI ET SOIR DECOUVREZ NOTRE ARDOISE ET SES SUGGESTIONS DU MOMENT ! (En complément de notre carte Fruits de mer ci dessous)
DU LUNDI AU DIMANCHE MIDI ET SOIR DECOUVREZ NOTRE ARDOISE ET SES SUGGESTIONS DU MOMENT ! (En complément de notre carte Fruits de mer ci dessous)
Les 6
Les 9
Les 12
La Fine de Claire n°3 Cette Huître est affinée à Marenne-Oléron. Elle est iodée et équilibrée, à un goût subtil et une finesse incomparable.
La Fine de Claire n°3 Cette Huître est affinée à Marenne-Oléron. Elle est iodée et équilibrée, à un goût subtil et une finesse incomparable.
9.50€
14.25€
19.00€
La Fine de Claire n°2 Cette huitre est affinée à Marenne-Oléron. Elle est iodée et équilibrée, a un goût subtil et une finesse incomparable.
La Fine de Claire n°2 Cette huitre est affinée à Marenne-Oléron. Elle est iodée et équilibrée, a un goût subtil et une finesse incomparable.
12.50€
18.75€
25.00€
La Perle Blanche : "La Cocktail" N°5 Cette huitre d’exception est élevée en Normandie à Utah Beach et affinée à Marenne-Oléron. Charnue, croquante et au goût de noisette.
La Perle Blanche : "La Cocktail" N°5 Cette huitre d’exception est élevée en Normandie à Utah Beach et affinée à Marenne-Oléron. Charnue, croquante et au goût de noisette.
11.50€
17.25€
23.00€
La Perle Blanche N°3 Cette huitre d’exception est élevée en Normandie à Utah Beach et affinée à Marenne-Oléron. Charnue, croquante et au goût de noisette.
La Perle Blanche N°3 Cette huitre d’exception est élevée en Normandie à Utah Beach et affinée à Marenne-Oléron. Charnue, croquante et au goût de noisette.
18.50€
27.75€
37.00€
La Creuse de Bretagne N°2 Une huitre élevée en Bretagne, pleine de charme est de caractère. Elle a une chair ferme et une saveur corsée.
La Creuse de Bretagne N°2 Une huitre élevée en Bretagne, pleine de charme est de caractère. Elle a une chair ferme et une saveur corsée.
12.00€
18.00€
24.00€
Crevettes roses (les 6)
Crevettes roses (les 6)
12.00€
Crevettes sauvages (la pièce)
Crevettes sauvages (la pièce)
5.00€
Pince de King Crabe (la pièce)
Pince de King Crabe (la pièce)
26.00€
Tourteau (La pièce)
Tourteau (La pièce)
18.00€
Langouste (la pièce)
Langouste (la pièce)
39.00€
Bulots La portion de 300gr
Bulots La portion de 300gr
8.50€
Moules d'Espagne 6
Moules d'Espagne 6
6.00€
Amandes 6
Amandes 6
6.00€
Rillettes de la mer
Rillettes de la mer
10.50€
La composition des plateaux peut varier en fonction des arrivages
La composition des plateaux peut varier en fonction des arrivages
Le Tapas de l'écailler 3 huitres Cocktail n°5, 3 crevettes roses, 150g de bulots
Le Tapas de l'écailler 3 huitres Cocktail n°5, 3 crevettes roses, 150g de bulots
14.00€
L'assiette dégustation 3 huitres fines de clair n°3, 3 huitres creuses de Bretagne n°2, 3 huitres perles blanches n°3.
L'assiette dégustation 3 huitres fines de clair n°3, 3 huitres creuses de Bretagne n°2, 3 huitres perles blanches n°3.
19.00€
Le Panaché 6 Huitres Fines de Claires n°3, 4 Crevettes roses, 4 Moules d'Espagne, 4 Amandes, 200g de Bulots.
Le Panaché 6 Huitres Fines de Claires n°3, 4 Crevettes roses, 4 Moules d'Espagne, 4 Amandes, 200g de Bulots.
25.00€
Le Gambetta 18 Fines de Claires n°3, 6 Crevettes roses, 2 Crevettes sauvages, 6 Moules d'Espagne, 6 Amandes, 300g de Bulots, 1 Pot de rillette de la mer.
Le Gambetta 18 Fines de Claires n°3, 6 Crevettes roses, 2 Crevettes sauvages, 6 Moules d'Espagne, 6 Amandes, 300g de Bulots, 1 Pot de rillette de la mer.
65.00€
Le Crustacé 1 tourteau, 2 crevettes sauvages, 6 crevettes roses, 1 langouste, 1 pot de rillettes de la mer.
Le Crustacé 1 tourteau, 2 crevettes sauvages, 6 crevettes roses, 1 langouste, 1 pot de rillettes de la mer.
85.00€
Le Royal 24 Fines de Claires n°3, 1 langouste, 1 tourteau, 4 Crevettes Roses, 4 Crevettes sauvages, 12 Moules d'Espagne, 6 Amandes, 300g bulots, 1 Pot rillette de la mer.
Le Royal 24 Fines de Claires n°3, 1 langouste, 1 tourteau, 4 Crevettes Roses, 4 Crevettes sauvages, 12 Moules d'Espagne, 6 Amandes, 300g bulots, 1 Pot rillette de la mer.
125.00€
Le muscat pétillant du Languedoc
Le muscat pétillant du Languedoc
11cl 4.40€
15cl 6.00€
Cocktails ONE YED JACK (Rhum blanc, jus d’ananas, jus de citron, sucre de cannes, sirop de coco)
Cocktails ONE YED JACK (Rhum blanc, jus d’ananas, jus de citron, sucre de cannes, sirop de coco)
7.00€
Cocktail LIBERATION (Amaretto, jus de citron, sirop de fraise)
Cocktail LIBERATION (Amaretto, jus de citron, sirop de fraise)
7.00€
Champagne La coupe de Taittinger
Champagne La coupe de Taittinger
12.00€
Sauvignon de Touraine « La fine S » 2018 Blanc Btl 75cl
Sauvignon de Touraine « La fine S » 2018 Blanc Btl 75cl
20.50€
Chardonnay Pays d’Oc « Secret de Lunès » 2018 BlO Blanc Btl 75cl
Chardonnay Pays d’Oc « Secret de Lunès » 2018 BlO Blanc Btl 75cl
24.50€
Côte de Provence Domaine Hermitage Saint Pons 2018 Rosé Btl 75cl
Côte de Provence Domaine Hermitage Saint Pons 2018 Rosé Btl 75cl
21.50€
Côte du rhône La Sarcellière, maison Bassot 2018 Rouge Btl 75cl
Côte du rhône La Sarcellière, maison Bassot 2018 Rouge Btl 75cl
18.50€
Offrez-vous aujourd’hui une dégustation parfaite de vin au verre grâce à la D-Vine. Votre verre de vin de 10 cl vous est servi dans les conditions parfaites : température idéale et aération correspondant à 3 heures de carafage
Offrez-vous aujourd’hui une dégustation parfaite de vin au verre grâce à la D-Vine. Votre verre de vin de 10 cl vous est servi dans les conditions parfaites : température idéale et aération correspondant à 3 heures de carafage
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10 cl
Vin Blanc
Vin Blanc
AOP Sauternes 2012 - AR Château de Malle 2nd Cru Classé
AOP Sauternes 2012 - AR Château de Malle 2nd Cru Classé
13.00€
Chablis Vieilles Vignes De Sainte Claire Domaine Brocard 2015
Chablis Vieilles Vignes De Sainte Claire Domaine Brocard 2015
7.50€
AOP Pouilly-Fumé 2017 - HVE3 Domaine Joseph Mellot, Domaine des Mariniers
AOP Pouilly-Fumé 2017 - HVE3 Domaine Joseph Mellot, Domaine des Mariniers
8.00€
AOP Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre 2017 - BD Domaine Jean-Marc Brocard
AOP Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre 2017 - BD Domaine Jean-Marc Brocard
11.00€
AOP Pessac-Leognan 2015 - AR Château Baret
AOP Pessac-Leognan 2015 - AR Château Baret
9.00€
AOP Meursault 2018 - BD Domaine Muzard Lucien et Fils, Les Meix Chavaux
AOP Meursault 2018 - BD Domaine Muzard Lucien et Fils, Les Meix Chavaux
13.50€
AOP Condrieu 2016 - AR Domaine Gilles Flacher; Cuvée Les Rouelles
AOP Condrieu 2016 - AR Domaine Gilles Flacher; Cuvée Les Rouelles
11.00€
Vin Rouge
Vin Rouge
AOP Crozes-Hermitage 2018 - AB Domaine Laurent Habrard
AOP Crozes-Hermitage 2018 - AB Domaine Laurent Habrard
8.00€
AOP Auxey-Duresses 2017 - AB Clos du Moulin aux Moines
AOP Auxey-Duresses 2017 - AB Clos du Moulin aux Moines
11.00€
AOP Côte Rôtie 2017 - AR Domaine Pichat, Cuvée Champon's
AOP Côte Rôtie 2017 - AR Domaine Pichat, Cuvée Champon's
12.00€
AOP Saint-Emilion Grand Cru 2016 - AB Château de Bechaud
AOP Saint-Emilion Grand Cru 2016 - AB Château de Bechaud
8.00€
Vin Rosé
Vin Rosé
AOP Côtes-de-provence 2018 - AR Domaine de la Croix Cru Classé, Cuvée Bastide Blanche
AOP Côtes-de-provence 2018 - AR Domaine de la Croix Cru Classé, Cuvée Bastide Blanche
8.50€
Loriot Pagel Brut 75cl
Loriot Pagel Brut 75cl
55.00€
Taittinger 75cl
Taittinger 75cl
85.00€
Les vins rouges AOC
Les vins rouges AOC
37.5cl
50cl
75cl
Côte de Provence "tasquier" 2018
Côte de Provence "tasquier" 2018
--
17.00€
24.50€
Brouilly "Chateau de Pierreux " 2018 Beaujolais
Brouilly "Chateau de Pierreux " 2018 Beaujolais
--
29.00€
"Château La Blanquerie" Bordeau supérieur 2018 BIO
"Château La Blanquerie" Bordeau supérieur 2018 BIO
17.00€
--
24.50€
"La Sarcellière" Maison Thomas Bassot 2018 Côte du Rhône
"La Sarcellière" Maison Thomas Bassot 2018 Côte du Rhône
--
18.50€
Les vins rosés AOC
Les vins rosés AOC
Domaine Hermitage St-Pons 2018 Côte de Provence
Domaine Hermitage St-Pons 2018 Côte de Provence
21.50€
Château Rasque 2019 Côte de Provence
Château Rasque 2019 Côte de Provence
34.50€
Tasquier 2019 Côte de Provence
Tasquier 2019 Côte de Provence
17.00€
24.50€
Les vins blancs AOC
Les vins blancs AOC
Muscadet, Sèvre et Maine sur Lie 2018 Loire
Muscadet, Sèvre et Maine sur Lie 2018 Loire
12.00€
19.00€
Sancerre " Domaine Durand 2018" Loire
Sancerre " Domaine Durand 2018" Loire
23.50€
38.50€
Sauvignon de Touraine "La fine S" 2018 Loire
Sauvignon de Touraine "La fine S" 2018 Loire
--
20.50€
Pinot Gris "Dopff & Irion" 2018 Alsace
Pinot Gris "Dopff & Irion" 2018 Alsace
--
25.50€
Chardonnay Pays d'Oc «Secret de Lunès» 2018 BIO Languedoc
Chardonnay Pays d'Oc «Secret de Lunès» 2018 BIO Languedoc
--
24.50€
Les vins en pichet et au verre
Les vins en pichet et au verre
Chardonnay Pays d’Oc « Secret de Lunès » 2018 BlO Blanc
Chardonnay Pays d’Oc « Secret de Lunès » 2018 BlO Blanc
5.50€
9.00€
16.00€
Alsace Edelzwicker Domaine Philippe Schaeffer BIO Blanc
Alsace Edelzwicker Domaine Philippe Schaeffer BIO Blanc
3.50€
6.00€
11.50€
Sauvignon de Touraine « La fine S » 2018 Blanc
Sauvignon de Touraine « La fine S » 2018 Blanc
4.50€
7.50€
14.00€
Vin de pays du Languedoc Blanc
Vin de pays du Languedoc Blanc
3.00€
4.00€
7.50€
Domaine Hermitage Saint Pons, Côte de Provence 2018 Rosé
Domaine Hermitage Saint Pons, Côte de Provence 2018 Rosé
4.50€
7.50€
14.50€
Vin de pays du Languedoc Rosé
Vin de pays du Languedoc Rosé
3.00€
4.00€
7.50€
La Sarcellière, Maison Thomas Bassot, Côte du Rhône 2018 Rouge
La Sarcellière, Maison Thomas Bassot, Côte du Rhône 2018 Rouge
3.50€
6.50€
12.00€
Vin de pays du Languedoc Rouge
Vin de pays du Languedoc Rouge
3.00€
4.00€
7.50€
Spritz (Apérol, Prosecco, Perrier)
Spritz (Apérol, Prosecco, Perrier)
7.00€
Mai Taï (Rhum blanc, Rhum brun,cointreau, jus de citron, sirop d’orgeat, sucre de cannes)
Mai Taï (Rhum blanc, Rhum brun,cointreau, jus de citron, sirop d’orgeat, sucre de cannes)
7.00€
One Eyed Jacked (Rhum blanc, jus d’ananas, jus de citron, sucre de cannes, sirop de coco)
One Eyed Jacked (Rhum blanc, jus d’ananas, jus de citron, sucre de cannes, sirop de coco)
7.00€
Margarita (Tequila, cointreau, jus de citron)
Margarita (Tequila, cointreau, jus de citron)
7.00€
Libération (Amaretto, jus de citron, sirop de fraise)
Libération (Amaretto, jus de citron, sirop de fraise)
7.00€
Virgin Gambetta (Jus d’orange, Limonade, sirop de pêche, sirop de citron)
Virgin Gambetta (Jus d’orange, Limonade, sirop de pêche, sirop de citron)
5.00€
Kir 15cl
Kir 15cl
3.40€
Kir Alsace, 15cl
Kir Alsace, 15cl
3.80€
Kir Royal, 11cl
Kir Royal, 11cl
8.30€
Coupe de Champagne 11cl
Coupe de Champagne 11cl
8.00€
Anisés : Pastis, Ricard, 51, Cristal. 2cl
Anisés : Pastis, Ricard, 51, Cristal. 2cl
3.20€
Martini Rouge ou Blanc, Suze, Campari 5cl
Martini Rouge ou Blanc, Suze, Campari 5cl
4.40€
Américano Maison, 5cl
Américano Maison, 5cl
6.50€
Porto, 8cl
Porto, 8cl
5.50€
Pression
Pression
25cl
50cl
Kronenbourg 1664
Kronenbourg 1664
3.60€
7.20€
Grimbergen blonde
Grimbergen blonde
4.80€
9.60€
Grimbergen blanche
Grimbergen blanche
4.80€
9.60€
Bouteille
Bouteille
25cl
33cl
Heineken
Heineken
4.20€
Pelforth
Pelforth
5.50€
Heineken sans alcool
Heineken sans alcool
4.80€
Vittel, San Pellegrino
Vittel, San Pellegrino
1/2L 4.00€
1L 6.00€
Coca cola, zero, light (33cl)
Coca cola, zero, light (33cl)
3.60€
Schweppes tonic ou agrume, orangina, fuzetea (25cl)
Schweppes tonic ou agrume, orangina, fuzetea (25cl)
3.80€
Jus d’orange, ananas, ace, pomme, pamplemousse, abricot, tomate (20cl)
Jus d’orange, ananas, ace, pomme, pamplemousse, abricot, tomate (20cl)
3.20€
Limoncello, Manzana, Get 27 4cl
Limoncello, Manzana, Get 27 4cl
5.90€
Calvados, Cognac, Armagnac, Garlaban 4cl
Calvados, Cognac, Armagnac, Garlaban 4cl
5.90€
Poire, Mirabelle, Grappa, Bailey’s 4cl
Poire, Mirabelle, Grappa, Bailey’s 4cl
5.90€
Whisky (JB, William Lawson, Ballantine’s) 4cl
Whisky (JB, William Lawson, Ballantine’s) 4cl
6.50€
Whisky (Jack Daniel’s) 4cl
Whisky (Jack Daniel’s) 4cl
7.50€
Whisky (Chivas) 4cl
Whisky (Chivas) 4cl
8.50€
Rhum Diplomatico, Whisky Cardhu 4cl
Rhum Diplomatico, Whisky Cardhu 4cl
11.00€
Fine Cognac Hennessy, Tequila Patron 4cl
Fine Cognac Hennessy, Tequila Patron 4cl
11.00€
Café, Déca
Café, Déca
2.00€
Américain
Américain
2.20€
Café Crème
Café Crème
3.60€
Chocolat Chaud
Chocolat Chaud
3.30€
Cappuccino
Cappuccino
3.60€
Thé nature, Infusion
Thé nature, Infusion
3.00€
Irish Coffee
Irish Coffee
8.50€
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